Relève étoile Paul-Gérin-Lajoie | Septembre 2026 - Fonds de recherche du Québec - FRQ

Samuel Eric Kamgang
Étudiant au doctorat et auxiliaire de recherche et d’enseignement, Faculté des sciences de l’administration, Université Laval

Publication primée : Responsible Sourcing in the Agri-Food Companies: Advancing Sustainability Through Inter-Organizational Collaboration

Publiée dans : Corporate Social Responsibility and Environmental Management / Wiley

Résumé

L’article de Samuel Eric Kamgang et de son collaborateur s’intéresse à la façon dont les entreprises du secteur agroalimentaire prennent en compte les enjeux sociaux et environnementaux dans leurs décisions d’approvisionnement. Pour mieux comprendre ces pratiques, l’étude analyse 130 rapports de développement durable publiés par de grandes entreprises internationales. Elle montre que certaines entreprises vont au-delà de simples relations commerciales avec leurs fournisseurs, en mettant en place de véritables collaborations fondées sur la confiance, le partage d’informations et des engagements à long terme.

L’étude identifie quatre types de mécanismes qui permettent de renforcer ces collaborations : les investissements spécifiques à la relation, les routines de partage de connaissances, la mise en commun de ressources complémentaires, et des mécanismes de gouvernance efficaces. Ces leviers contribuent à améliorer la qualité des produits, protéger l’environnement, mieux encadrer les conditions de travail et réduire les risques liés aux chaînes d’approvisionnement.

Toutefois, l’article montre aussi que certaines pratiques, comme les investissements spécifiques à la relation ou la co-construction de solutions avec les fournisseurs, restent encore peu utilisées. Ces pratiques exigent souvent plus de ressources, de coordination et de confiance, mais elles sont essentielles pour générer des synergies durables. Leur faible adoption limite donc les effets à long terme des démarches de soutenabilité. L’étude propose des pistes concrètes pour surmonter ces freins et repenser les relations d’affaires comme des partenariats stratégiques au service d’un développement plus responsable.