Responsable :
Yves Pouliot
yves.pouliot@fsaa.ulaval.ca
Adresse :
Université Laval, INAF
Pavillon des services
2440, boulevard Hochelaga, bureau 1705
Québec, QC G1V 0A6
Mission
Le réseau d’innovation sur les aliments et la santé a pour mission de rejoindre la clientèle bioalimentaire du Québec, de la mettre en contact avec les acteurs du milieu et de leur offrir des activités et des outils qui leur permettront d’innover ou d’accélérer le rythme de développement de leurs innovations. Ces outils sont :
- Un service d’accompagnement en innovation pour les entreprises;
- Des formations spécialisées pour les professionnels établis et la relève;
- Un évènement scientifique et d’affaires d’envergure internationale – BÉNÉFIQ;
- Un observatoire sur la qualité nutritionnelle de l’offre alimentaire.