Responsable :
Louis, Gosselin
Établissement :
Université Laval
Année de concours :
2023-2024
Partenariat
Ministère de l'Environnement de la Lutte contre les changements climatiques, de la Faune et des Parcs (MELCCFP)
Ce résumé de projet de recherche est extrait de la demande de financement initiale.
Résumé du projet
La serriculture et l’agriculture en environnement contrôlé (AEC) sont en pleine effervescence au Québec. La production maraichère a doublé de 2010 à 2019 et le gouvernement du Québec s’est donné comme objectif de doubler à nouveau cette production dans l’horizon 2020-2025. Cette démarche s’inscrit dans un désir de la population d’accroitre l’indépendance alimentaire du Québec. Bien que peu d’études aient porté sur ce sujet, plusieurs éléments laissent présager que la filière sera affectée significativement par les changements climatiques. Les changements climatiques représentent à la fois des menaces et des opportunités pour la serriculture. Considérant l’importance stratégique de cette filière et le manque de connaissances dans le domaine, il est nécessaire de quantifier les impacts économiques des changements climatiques sur la serriculture et l’AEC, qu’ils soient positifs ou négatifs. Dans le cadre de ce projet, une cartographie des différents impacts et de leurs interactions pour la serriculture et l’AEC au Québec sera produite, tant à l’échelle du producteur qu’à celle de la province. Dans un premier temps, des enquêtes auprès des producteurs seront réalisées. En parallèle, des simulations tenant compte des changements climatiques seront réalisées afin de déterminer de quelle façon la demande en énergie et la croissance des plantes seront affectées. Les résultats obtenus seront par la suite utilisés dans une analyse technoéconomique qui permettra par optimisation de choisir les meilleures adaptations pour minimiser les coûts totaux des infrastructures de serriculture. Ce travail sera effectué pour chacun des principaux types de producteurs du Québec. À terme, le projet permettra à la filière serricole et aux gouvernements de mieux se préparer aux changements climatiques. Les résultats seront utiles tant pour aider l’industrie et les producteurs dans leur planification stratégique que les organismes gouvernementaux pour l’élaboration de politiques publiques.
Table des matières
1. Résumé de la subvention
Programme Actions concertées
Volet
Projet de recherche
Partenaire
MELCCFP
Durée du projet
3 ans
Montant total octroyé
467 933 $
Date initiale du dépôt du rapport de recherche
1er mars 2027
2. Cochercheurs et cochercheuses
La liste des cochercheurs et cochercheuses est extraite de la demande de financement initiale.
Dorais, Martine
Université Laval
Département de phytologie
Chercheur ou chercheuse universitaire
Gosselin, Louis
Université Laval
Chercheur ou chercheuse universitaire
Lehoux, Nadia
Université Laval
Département de génie mécanique
Chercheur ou chercheuse universitaire
Pepin, Steeve
Université Laval
Sciences de l’agriculture et de l’alimentation
Chercheur ou chercheuse universitaire