L’alimentation dans dix ans : exploiter l’intelligence de marché pour identifier les opportunités - Fonds de recherche du Québec - FRQ
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Par l’Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels de l’Université Laval (appuyé par le FRQNT), dans le prolongement du parcours d’innovation développé pour BÉNÉFIQ par les Créneaux d’excellence Aliments Santé

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